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PizzaExpress全球第500家餐厅登陆北京

    PizzaExpress于1965年在伦敦创立,其创始人PeterBoizot首次游历意大利后获得灵感,决心融合意大利热忱待客之道及传统的披萨制作工艺,为顾客带来“正宗的披萨体验”。北京是该品牌试水中国华北市场的铺路石。

    PizzaExpress太古里店的开放式厨房是披萨大师展现精湛技艺的中心舞台,餐厅室内设有120个座位,宽敞的室外露台也同样设有120个座位,摆设餐桌与躺椅,在喧嚣的三里屯营造出一处放松的休憩空间。

    设计公司Plasterd8在餐厅的装饰中融入北京当地风情,将北京标志性的自行车作为灵感来源,按照餐厅披萨大师的形象创造成中国传统的门神吉祥艺术品,驱邪避害,保佑餐厅。

    PizzaExpress国际董事总经理NeilWickers表示:“我们对于能在北京开设第一家餐厅倍感激动,我们将以特有的‘时髦披萨享受’(美味披萨、迷人餐厅和极致服务)填补首都快餐式披萨与高档餐饮之间的市场空白。”他特别强调,“PizzaExpress所供应的是正宗的意式披萨,而不是美式披萨。”

    “披萨是我们的一切,它使我们痴迷。我们的披萨灵感源自意大利,每道披萨都是现场手工制作。技术娴熟的披萨大师至少接受12周培训,学习披萨制作技艺。我们一直采用每天配送到餐厅的最新鲜、最优质食材。每道披萨都按照传统配方和风味现点现做。”

    PizzaExpress招牌的意式罗马披萨饼底,与在罗马吃到的如出一辙。每个披萨饼底涂抹的番茄披萨酱均由意大利的Greci家族制造,这一家族自PizzaExpress于1965年创立以来就一直供货,并将进口到北京。

    令全家人其乐融融的菜单中有招牌意面、甜点,以及备受全世界儿童喜爱的软面球,并且还有一道本地风味披萨–北京烤鸭披萨。

    虽然餐厅某些产品也提供外卖,但Wickers先生表示:“相信现点现做、新鲜出炉的披萨味道才是最佳。”

    Wickers先生补充道:“我们期待在这一市场大展宏图,但现阶段我们的计划是专注开好一家店,脚踏实地,确保每位顾客获得绝妙体验。我们现阶段正在积极寻找其他分店地点,并希望可以尽快在中国首都开设第二家餐厅。”PizzaExpress是英国最受欢迎的品牌之一,在全世界拥有500间餐厅。然后Wickers先生坚信,“我们的餐厅仍具有充满人情味的地方餐厅氛围。”

    “我们个性十足、时尚敏锐的员工对菜单了然于胸,将竭诚为您提供服务,我们用人的原则是招募个性鲜明的员工,并因材施教。”

    PizzaExpress北京餐厅全力秉承当地公益事业的企业文化,出售皇后披萨所获得的部分收益将捐给北京儿童关爱组织。

    PizzaExpress位于北京朝阳区三里屯路11号及19号太古里南区S4-30,电话01064176698。

    营业时间:

    上午11:00点-晚11:00点,周日至周四

    上午11:00点-午夜,周五和周六

    敬请关注PizzaExpress北京餐厅的微博(19.15,0.78,4.25%)和微信:

    微博:@PizzaExpress北京链接:http://weibo.com/pizzaexpressbeijing

    微信:搜索微信公共订阅号pizzaexpressbeijing